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2016年12月15日
12月4日(日)に、本学調理学実習室にて、sorae新体操クラブへ通う子ども・保護者を対象にスポーツ栄養実践講習会を行いました。 講習会では、梅原頼子教授指導の下、調理実習を行いました。メニューはタコライス風おにぎらず、豆乳スープ、フルーツヨーグルトです。 試食後、本学食物栄養学専攻の学生が、試合前に食べるとよいものは何か、などスポーツ栄養に関するクイズを行いました。 子どもたちは調理やクイズに積極的に参加してくれ、保護者の方はメモをとりながら聞いてくださいました。
享栄学園グループ
鈴鹿大学
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