鈴鹿大学短期大学部

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[公開講座]第1回パン教室を開催しました。

2017年06月20日

 6/17(土)に、楽しい手作りパン教室「手ごねで作る あんぱん&クリームパン」講座を開催しました。
 
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 講師は、本学短期大学部助教の乾 陽子先生。
 女性同士、ご夫婦、男性お一人でなど、たくさんの方にご参加いただきました。
 
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 今回作るのは、手ごねのあんぱん(2個)とクリームパン(2個)。カスタードクリームも手作りです。使用した強力粉と薄力粉は三重県産。少しさっくりとした口当たりの生地が特徴のパンになりました。
 パン生地の発酵を待つ間には、皆様でティータイムを楽しんでおられました。
 
 もちろん焼き上がった後は、試食タイム。焼きたてパンは格別のお味です!
 
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 次回は、7/1(土)13:00~15:30、「手ごねで作る ナン・キーマカレーと一緒に」講座です。まだまだご応募受付中です!お一人でのご参加も大歓迎です。
 詳しくはこちらをご覧下さい。
 

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